Le Boulet de Cristal au Longdoz

Après avoir récompensé d’illustres lauréats, comme Le Café Lequet, le BOULET DE CRISTAL 2012 a été attribué
à La friterie du Longdoz (place Sylvain Dupuis 7 à 4020 Liège, tél. : 04 341 4024).

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Photos : Hollynx

Comme chaque année, c’est la Confrérie du Gay Boulet de Boncelles qui a distingué un établissement qui fait honneur à la gastronomie liégeoise, et plus particulièrement à son célèbre « boulet ».

John et son fils Romain recevront leur récompense ce dimanche 16 décembre à 16h sur le podium du Village de Noël, place du Marché à Liège (Perron).

Pour avoir savouré ses boulets, et autres spécialités, à maintes reprises depuis des années, on ne peut que vous conseiller un passage par la Friterie du Longdoz : vous y serez bien accueillis.

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Joëlle Sacré.

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